Witono, Y., A. Aulanni’am, A. Subagio, and S. B. Widjanarko. “KARAKTERISASI HIDROLISAT PROTEIN KEDELAI HASIL HIDROLISIS MENGGUNAKAN PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis Gigantea)”. BERKALA PENELITIAN HAYATI JOURNAL OF BIOLOGICAL RESEARCHES, Vol. 13, no. 1, Feb. 2012, pp. 7-13, doi:10.23869/317.